André Viard en su número 31 de la revista Tierras Taurinas, publicado en enero de 2015 y que estaba exclusivamente dedicado al toro Jijón, menciona el uro de Heck como el principal depositario de la raza de bovino de origen manchego, comúnmente conocido como Jijón. El Bos Taurus Ibéricus formó parte del proyecto de conservación del Bos Taurus Primigenius. La ganadería elegida para este proyecto fue la de Gómez, portadora de la singular raza manchega según nos cuenta André en este trabajo.
Por otro lado Fermi Guijarro, que actualmente estudia los Parques Nacionales europeos como recurso turístico nos informa de la presencia del uro en el Parque Nacional de Hortobágy de Hungría.
Incluiremos en nuestra sección de "Cría de bovino en Parques Nacionales" la referencia al Parque Nacional de Hotorbágy de Hungría. Quizás deba llegar el momento de incluir nueva sección llamada "cría de bovino Jijón en Espacios Naturales Protegidos".
Referencias:
