Recomendamos la lectura de este reportaje. La Comunidad de Madrid se suma a la divulgación del turismo de observación de bovino bravo. El reportaje en la revista oficial de la Plaza de Toros de Las Ventas reconoce expresamente el origen Jijón de la ganaderías Quintas de Madrid.
Fuente:
Enlace a "Madrid, rutas del toro":
