viernes, 23 de diciembre de 2011

Ganadería Peralta. Visita de la Vacada Jijona de Valdecuellos. Noviembre 2011.

Rafael Peralta Revuelta de camino a la finca Valdecuellos 
nos cuenta la historia de la Ganadería Peralta.
Rafael Peralta Revuelta en la finca Valdecuellos organizando la visita.
Francisco Carrillo Santos y Rafael Peralta Revuelta.

Francisco Carrillo Santos y Rafael Peralta Revuelta
Francisco Carrillo Santos con ganado de origen jijón al fondo.

Francisco Carrillo Santos y Rafael Peralta Revuelta examinando bibliografía 
que menciona la labor de selección de la Ganadería Peralta


Lorenzo Cerón Miranda y Pedro Carrillo (actual encargado del ganado) 
fotografiando y analizando detalles del ganado.

Manuel Zamora, Francisco Carrilo, Rafael Peralta y Lorenzo Cerón 
conversando sobre la historia de la ganadería.


Manuel Zamora, Pedro Carrillo, Francisco Carrillo, Rafael Peralta y Lorenzo Cerón.


Manuel Zamora, Rafael Peralta y Lorenzo Cerón.

Manuel Zamora, Rafael Peralta y Lorenzo Cerón.


Pedro Carrillo echando de comer a las vacas de origen jijón.

Pedro Carrillo posando con ganado de origen jijón al fondo.


Semental de origen jijón.
Detalle de la cabeza del semental de origen jijón.

Semental de origen jijón.


Fotografías de vacada de origen jijón de Ganadería Peralta en la finca Valdecuellos. Noviembre 2011.

Agradecemos a Rafael Peralta Revuelta su disposición para compartir con nuestra plataforma todos sus conocimientos de ganadería, especialmente los datos históricos de la rama de origen jijón de su Ganadería. 

También agradecemos a Francisco Carrillo y a Pedro Carrillo toda la atención que nos prestaron en la visita y las explicaciones que nos ofrecieron sobre la cría de ganado y el manejo de ganado en la selección.