Semental y vacas de origen Martínez. (Casta Jijona). Ganadería Quintas. Colmenar del Arroyo. Madrid. Mayo 2013. Fotografía de Paco Zamora

lunes, 17 de octubre de 2011

XI AULA de TAUROMAQUIA de la Universidad CEU SAN PABLO



Se inicia la nuevo Aula de Tauromaquia, que ya hace la undécima edición. Comenzará el próximo miércoles 26 de octubre, a las siete, aunque el resto de las sesiones se celebrarán, como es habitual, los jueves a las siete y media de la tarde.

Recomendamos la ponencia del Directro del Aula Rafael Cabrera Bonet que se celebrará el día 17 de noviembre de 2011, sobre la prevalencia de Encastes Bravos en la cabaña de bravo actual.

sábado, 8 de octubre de 2011

Presentados los resultados del proyecto de investigación de caracterización de variedades de lidia en riesgo de exitinción

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El Instituto Tecnológico Agrario ha organizado una Jornada para la presentación de los resultados del proyecto "Caracterización de encastes de la raza de lidia en situación de riesgo en Castilla y León", que se ha celebrado el día 6 de octubre a las 12.00h en el Salón de Actos de la Delegación Territorial de Salamanca.

Entre otras variedades de lidia en riesgos de extinción se incluyó la raza Jijona. Agradecemos a todo el equipo de investigación su interés por la conservación de los recursos zoogenéticos en general y en especial por la variedad de origen Jijón.

También agradecemos la continua colaboración que hemos recibo de todo el equipo y su consideración. Les animamos a que sigan trabajando en esta dirección para que las distintas variedades de lidia puedan catalogarse como razas independientes y de este modo obtener el mayor grado de protección que recoge la legislación internacional, comunitaria, nacional y autonómica.