jueves, 11 de marzo de 2010

Ganado actual con origen Jijón analizado en "Cuadernos de Tauromaquia"

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"Cuadernos de Tauromaquia" nos ofrece en su número siete un interesantísimo reportaje sobre el ganado actual de origen Jijón. Juan Carlos Gil es el autor y al que se le debe agradecer su interés por esta variedad racial, además de la deferencia de haber contado con la opinión de Lorenzo Cerón Miranda, miembro de "Casta Jijona. Asociación para la recuperación del toro bravo de lidia jijón" y experto en Castas y Encastes de ganado bravo.
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Con fotos de Carlos Núñez sobre ejemplares de "Peñaraja de Casta Jijona" se ilustra este reportaje.
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A los aficionados a la biodiversidad existente en el toro de lidia sólo cabe recomendarles su lectura.
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Felicitamos a "Cuadernos de Tauromaquia" por la calidad en sus trabajos y les animamos a seguir profundizando en el estudio de las medidas de defensa para la protección de todos los prototipos raciales existentes en el toro de lidia.
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Adjuntamos adelanto del contenido que nos ofrecen en su web y en su blog y reproducimos portada del número siete en el que aparece anunciado el reportaje.
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Recopilación realizada por Lorenzo Cerón Miranda.
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