Páginas
domingo, 6 de diciembre de 2020
El metatarso del ganado bovino era utilizado como yunque de herrero para dentar hoces.
domingo, 15 de noviembre de 2020
El Corral de Prado Ancho de Las Tablas de Daimiel localizado con el comparador de Ortofotos del Plan Nacional de Ortofotografía Aérea.
domingo, 25 de octubre de 2020
Ganadería antigua de Ventura Stuart y Colón de Portugal.
domingo, 13 de septiembre de 2020
Ganadería Toros Villalpando. El ganado del hierro centenario Mariano Sanz Jiménez -con algo de origen Jiijona vía Gómez- cambia de propietario y de lugar de cría.
Genealogía desde los Jijón, primeros ganaderos de bovino manchego hasta Mariano Sanz Jiménez,
hoy en Ganadería Toros Villalpando
https://torosbravos.es/ganaderia/uiv/
Historia que aparece en la ficha de la Unión de Criadores de Toros de Lidia: Fue fundada sobre 1820 por don Elías Gómez con parte de la de don José López Briceño, con vacas de la tierra procedentes de casta Jijona. Al fallecimiento de don Elías pasó a sus hijos, y en 1866 se dividió en dos partes, una para don Félix, y otra para los sobrinos. En 1894 murió don Félix Gómez Llorente, heredando la vacada sus hijos, correspondiendo el hierro y la divisa a don Félix Gómez Pombo. A la muerte de don Félix, en 1904, se anunció la ganadería como “Viuda e hijos de don Félix Gómez”. En 1916 se adquirió un semental de Gamero Cívico, antes Parladé, y en 1923 y 1931, dos toros del Conde de la Corte. Al fallecimiento de doña Mercedes Ugalde Bañuelos, en 1959, se continuó anunciando la ganadería como “Hijos de don Félix Gómez”. En 1962 fue vendida la ganadería a don Mariano Sanz Jiménez.
Procedencia: "algo de casta Jijona"
Vaca prototipo de origen Mariano Sanz Jiménez fotografiada en Diciembre de 2016, ya en manos de los nuevos propietarios Ganadería Toros de Villalpando. Foto de Paco Zamora.
jueves, 20 de agosto de 2020
El "Bos" estuvo presente en Villarrubia de los Ojos, al menos desde el Pleistoceno.
Paco Zamora nos recuerda la cita Paleontológica que ubica Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) en el mapa de los yacimientos significativos de la Península Ibérica. Uno de los animales presentes en el yacimiento es del género Bos, ancestro del toro actual (Bos Taurus Ibéricus).
En enero de este año, tuvimos ocasión de localizar un posible lugar en el que podría albergarse un osario de restos de vacuno en el paraje la Sima, en la zona del Monte Sevillano de Villarrubia de los Ojos, dando cuenta en una entrada que titulábamos: Monte Sevillano, lugar en el que se ubican posible osario de ganado vacuno. Este lugar estaba referenciado como un muladar en el que se pudieran despojar restos de vacuno y estaba localizado por el conocimiento tradicional. En teoría en este lugar se desecharían los restos de animales de la más reciente historia de la cría de vacuno, actividad que desapareció en la zona dejando pocos rastros.
Las colecciones de Vertebrados fósiles del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC): aportación del Profesor Emiliano Aguirre a la Paleontología española
https://losojuelos.blogspot.com/2020/08/un-interesante-yacimiento.html
martes, 7 de julio de 2020
Paquetito, el toro de José Rufino Martín que corrió hace diez años por las calles de Pamplona.
Era el mes de abril de 2010, estuvimos visitando la ganadería de José Rufino Martín, que por aquel entonces ya se llamaba "Peñajara de Casta Jijona", Lorenzo Cerón, Paco Zamora, fotógrafo de la Naturaleza y yo.
Por cuestiones de puro azar, justo cuando llegábamos nosotros, se marchaban representantes de la comisión que organiza los festejos taurino de la feria de Pamplona que ya tenían comprometida una corrida justo para el primer encierro de la feria del 2010.
Cuando nos despedimos de la comisión que hizo la visita a la gandería, uno de los componentes nos dejó interesada una foto del toro 48. Así lo hicimos, se le envió a José Rufino, que entendemos enviaría al miembro de la Comisión que tanto interés mostró por ese toro.
Pepe ya nos informó de que se llamaba Paquetito, era un nombre que no encajaba en los famosos nombres de las reatas de Martínez, después en otra visita posterior Lorenzo Cerón pudo conocer a la madre, Paquetita.
Después supimos que levantó pasiones cuando entró en la plaza después del encierro y que fue el único nombrado en las crónicas de la corrida de los medios especializados más afamados.
sábado, 4 de julio de 2020
Las vacas son los primeros animales fotografiados de la Historia de la Fotografía.
La Vanguardia, 17 de junio de 2020. El Reto. ¿Sabes cuál fue el primer animal fotografiado de la historia?
domingo, 10 de mayo de 2020
La historia de la vacuna y de la conservación de la diversidad de bovino.
Solo se cita un proyecto innovador de inmunización basada en el ARN, en el que no es necesario inocular virus o partículas víricas, sino directamente las instrucciones genéticas para producir los antígenos que estimularán el sistema inmunitario.
Otra coincidencia es que los laboratorios que estudian el virus y su evolución geográfica utilizan las mismas técnicas que usadas para geolocalizar las variables bovinas a lo largo de la evolución.
El nuevo mundo de lo hiperintensivo, debe volver a dejar paso al mundo de siempre del microextensivismo. Los micropropietarios emocionales, la cría de variedades vegetales y animales debe ser conservada. El tamaño de una explotación y sus ratios de cuantificación no puede ser el parámetro de su viabilidad por razones económicas, en un mercado intervenido públicamente.
Si seguimos desertizando el campo de razas autóctonas nos espera un escenario en el que será difícil observar. Si observando en la diversidad existente, aparecen soluciones, no podemos eliminar la diversidad, porque desaparece un método científico de la observación.
Estamos a tiempo de conservar, estamos a tiempo de entender que hay que fomentar lo local, lo minúsculo, lo diferente.
Los ganaderos, las asociaciones de ganaderos, las administraciones públicas y la sociedad en general, debemos ser realistas, sinceros, debemos apostar por la variabilidad genética real con parámetros de localización y morfología, no con parámetros de propiedad y moda.
Los ganaderos tienen en sus manos un bien público, como la variabilidad genética de una raza de bovino, no utilicen la biodiversidad como eslogan. Se pueden y se deben sentir orgullosos debiéndoles un agradecimiento poco reconocido por el esfuerzo que realizan, más allá de la rentabilidad económica.
El curioso origen del término 'vacuna'. Web 20minutos.es Alfred López 04 de junio de 2015.
https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/el-curioso-origen-del-termino-vacuna/
La llama Winter y su papel en el descubrimiento de una vacuna para la Covid-19. Diario La Vanguardia. Sección Natural. Animales y Salud Humana.
https://www.lavanguardia.com/natural/20200507/481009458614/la-llama-winter-y-su-papel-en-el-descubrimiento-de-una-vacuna-para-la-covid-19.html
"An enquiry into the causes and effects of Variolae Vaccinae, known by the name of cow pox"
https://www.amazon.es/Inquiry-Causes-Effects-Variolae-Vaccinae/dp/B0040SXXUW
Artículo: La vacuna, la mayor conquista de la medicina. National Geografic. Juan José Sánchez Arreseigor. 13 de marzo de 2019.
https://historia.nationalgeographic.com.es/a/vacuna-mayor-conquista-medicina_7914/1