El Número 77 de la revista Taurodelta del 2 de agosto de 2016 publica en su sección "Clásicos ganaderos" un reportaje sobre la Ganadería de Sobral. Recomendamos la lectura de este reportaje. Desde que se hicieran con reses de origen Jijón mantuvimos contacto con la ganadería, hemos visto su evolución y nos alegra que, no solo no hayan renegado de los orígines Jijones, sino que además hicieran un esfuerzo por incluir las reminiscencias originarias de su familia en el antiguo hierro "Condessa de Sobral" por conseguir "in extremis" recuperar esta raza y conservarla como lo están haciendo. Nuestra enhorabuena al ganadero por apostar por la conservación de los ejemplares de origen Jijón.
Dorado del hierro de Manuel Sobral, fotografía procedente del número 77 de Taurodelta de Agosto 2016
En el texto del artículo se consigna claramente el origen Jijón de esta ganadería.
En el cierre del artículo se habla de las reminiscencias jijonas presentes todavía en la ganadería.
http://www.las-ventas.com/noticia.asp?codigo=7241&codigo_seccion=22
http://issuu.com/bienvenidoplazaventas/docs/td_77_baja/15?e=5347548/37588418https://issuu.com/bienvenidoplazaventas/docs/td_77_baja