Semental y vacas de origen Martínez. (Casta Jijona). Ganadería Quintas. Colmenar del Arroyo. Madrid. Mayo 2013. Fotografía de Paco Zamora

martes, 28 de enero de 2014

Obra recopilatoria del conocimiento ganadero tradicional: RECOPILACIÓN DEL CONOCIMIENTO GANADERO TRADICIONAL DE LA COMARCA DE LA SIERRA DE CÁDIZ y su validación para la reconversión e implantación de la Ganadería Ecológica



RECOPILACIÓN DEL CONOCIMIENTO GANADERO  TRADICIONAL DE LA COMARCA DE LA SIERRA DE CÁDIZ y su validación para la reconversión e implantación de la Ganadería Ecológica. Clemente Mata Moreno, Peter Maurer, Vicente Rodríguez Estévez y Agustín Fernández Reyes. 

Fuente:


Recomendamos esta obra y entendemos que es un ejemplo de lo que debería existir en todo el territorio, especialmente en los Espacios Naturales Protegidos.

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