Semental y vacas de origen Martínez. (Casta Jijona). Ganadería Quintas. Colmenar del Arroyo. Madrid. Mayo 2013. Fotografía de Paco Zamora

sábado, 31 de enero de 2009

Ganadería Fraguas. Ejemplo de recuperación de Castas Fundacionales.

Fuente:
Recientemente hemos tenido noticias de esta Ganadería. Nos llama la atención su interés en la recuperación de castas fundacionales como la Navarra y Vazqueña. Todo un ejemplo a seguir y que deberían emular los ganaderos.
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1 comentario:

  1. Y oiga,embisten y sirven para el toreo que lo visto yo,ademas en Zaragoza,y curiosamente,el novillo mas bravo y encastado, tambien noble,que salio al ruedo fue el unico que salto como una gacela el vallao.
    Un saludo.
    Kaparrue

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